mit Friederike Hackmann (Schokoladenmuseum Köln) - Die Führung macht den Weg des Kakaos nach Europa sichtbar und beantwortet die Frage, was eine gute Tafel Schokolade ausmacht. Die Teilnehmenden haben die Möglichkeit, den Weg der Kakaobohne von der Ernte bis zur Schokoladenherstellung zu verfolgen und einen Blick auf die kulturelle Bedeutung von Schokolade zu werfen. Natürlich kommt der Gaumen nicht zu kurz: Die Teilnehmenden dürfen eine Auswahl gewöhnlicher und ungewöhnlicher Schokoladen und Schokoladenzutaten probieren und erfahren, warum Schokolade nicht nur ein Genussmittel, sondern auch ein Stück kultureller Geschichte ist.
Organisator: Schlaues Haus Oldenburg