Ziel ist es, Gerichte ausschließlich mit Lebensmitteln aus der Region zuzubereiten. Damit möchten wir den Austausch von Oldenburger*innen mit regionalen Erzeuger*innen fördern und auf nachhaltige Lebensmittel aus der Region aufmerksam machen.

Ein Regio Dinner besteht aus einem oder mehreren Gängen, in denen Lebensmittel verarbeitet werden, die aus der Region kommen. Als regional definieren wir für die Challenge Produkte, die zu 100% aus maximal 100 Km Entfernung stammen. Ob vom Markt, einer regionalen Abokiste, dem Hofladen oder gar aus dem eigenen Garten. Du kannst entscheiden, welche regionalen Lebensmittel du von wo nutzen und welche Gerichte du zubereiten möchtest. Ob eine leckere Kürbissuppe, Kartoffeleintopf oder Gemüsequiche – hier sind deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt. Zwei Joker dürfen eingesetzt werden. Du kannst also zwei Zutaten wählen, die nicht aus der Region stammen wie zum Beispiel Kaffee oder Schokolade.

Und so geht`s: Lade deine Freund*innen, Bekannten, Kolleg*innen oder deine Familie ein und bereite mit oder für sie ein leckeres Regio Dinner zu!

Alle, die ein Regio Dinner zubereiten und somit an der diesjährigen Regio Challenge teilnehmen, können etwas gewinnen – es warten tolle Preise auf euch! Gestiftet von regionalen Unternehmen und Vereinen verlosen wir unter allen Teilnehmenden kleine und große Preise!

Um an der Verlosung teilzunehmen, müsst ihr nur eines tun: Ihr müsst euer Regio Dinner dokumentieren! Schickt uns eure Rezepte, Fotos, Videos und einen Nachweis, welche regionalen Produkte ihr zubereitet habt (zum Beispiel den Einkaufszettel).