Interaktive Führung: "Dem Geheimnis der Schokolade auf der Spur - eine weihnachtliche Reise durch 5.000 Jahre Kakaogeschichte"

mit Friederike Hackmann (Metropolregion Nord-West) - Wie kam der Kakao nach Europa? Was macht eine gute Tafel Schokolade aus? Wie und wo wird eigentlich ein Schokoladen-Weihnachtsmann hergestellt? Diesen und anderen Fragen widmet sich die interaktive Führung. Die Teilnehmenden können den Weg der Kakaobohne verfolgen von der Ernte über die Verarbeitung bis zur Schokoladenproduktion. Sie erfahren, welche kulturelle Bedeutung Schokolade früher und heute hatte und was eine gute Tafel Schokolade ausmacht. Dazu gibt es eine Auswahl an Schokoladen und Schokoladenzutaten zum Probieren.

Organisator: Carl von Ossietzky Universität Oldenburg

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Termine


  • 12.12.2022 ab 19:30 bis 21:00 Uhr

Veranstalter


Universität Oldenburg

26129 Oldenburg

Eintritt


  • frei

 

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