Bildmontage: Grünkohlpalmen auf dem Schlossplatz vor der Kulisse des Oldenburger Schlosses., © OTM/ Verena Brandt

Grünkohl

Eine Welt ohne Grünkohl? Ein solches Szenario ist eigentlich undenkbar, vor allem für die Oldenburger. Da wo anstatt Karneval Kohlfahrten vorherrschen und eine grüne Farbenpracht den Winter bunt macht, werden die versteckten Heilkräfte der Pflanzen oft ganz unbewusst für das menschliche Wohlbefinden genutzt. Oldenburg ist seit 2010 die Kohltourhauptstadt der Nation und beheimatet jede Menge kreative Erfinder, Köpfe und Denker in Sachen "Oldenburger Palme", wie der Grünkohl hier liebevoll genannt wird. Begeben Sie sich mit uns auf eine kleine Reise in die Welt des Grünkohls und erleben Sie das gesunde Gemüse in bisher unbekannter Vielfalt.

Anschauen über die Website der Kohltourhauptstadt Oldenburg: www.kohltourhauptstadt.de