oldenburg_olsbrauhaus_anstossen_2016_mh_hoch_016, © OTM | Markus Hibbeler

OLs Brauhaus

Direkt beim Oldenburger Hafen, in einem renovierten historischen Fachwerkhaus, befinden sich sowohl die Brauerei als auch die Gastwirtschaft des OLs Brauhauses. Hier kreiert und serviert Braumeister Josef Herzog braufrische, naturbelassene Oldenburger Biere. Regelmäßig am Sonntagnachmittag um 17 Uhr treten im OLs Brauhaus Musiker in unterschiedlichen Formationen und Stilgruppen auf. Es gibt zudem Angebote für Gruppen und den Gastraum kann man anmieten für Geburtstage, Jubiläumsfeiern, ein Firmenevent, die Betriebs- oder Weihnachtsfeier.

Oldenburger Palmenbräu: Ein eigenes Bier für den Grünkohl

Ein ganz besonderes Bier braut Josef Herzog seit 2017: das Oldenburger Palmenbräu, ein waschechtes Grünkohlbier, das in dem Jahr erstmals zur Saisoneröffnung ausgeschenkt wurde. Es ist der passende Begleiter zum klassischen Grünkohlessen und selbst für die eingefleischte Grünkohlstadt Oldenburg etwas Außergewöhnliches. Wie die anderen Biersorten des Brauhauses ist es ein süffiges, angenehmes Bier – das Herbe des Grünkohls verbindet sich mit der fruchtigen Grundnote zu einem echten Geschmackserlebnis. Zur Saison serviert das OLs Brauhaus zu seinem Grünkohlbier demnach auch deftige Grünkohlgerichte nach Brauhaus-Art. 

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten für OLs Brauhaus

17:00 - 00:00

Mittwoch 17:00 - 23:00 Uhr
Donnerstag 17:00 - 23:00 Uhr
Freitag 17:00 - 00:00 Uhr
Samstag 17:00 - 00:00 Uhr
Sonntag 16:00 - 20:00 Uhr